Черная смородина деликатес описание сорта фото отзывы

Черная смородина деликатес описание сорта фото отзывы

Сорт среднераннего срока созревания, получен на Павловской опытной станции ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова от скрещивания сортов Минай Шмырев и Ojebyn. Авторы: Е.В. Володина, С.П. Хотимская, О.А. Тихонова. В 2007 г. включен в Госреестр сортов, допущенных к использованию по Северному, Северо-Западному, Центральному и Дальневосточному регионам.

Куст высокорослый, среднераскидистый, густой. Растущие побеги толстые, прямые, зеленые, гладкие, блестящие, с едва заметным опушением, со слабой неравномерной антоциановой окраской преимущественно в нижней части. Одревесневшие побеги буровато-коричневые с коричневой верхушкой, толстые, со слабым сбегом по толщине к верхушке, коленчатые, блестящие, слабоопушенные. Почки одиночные, средние, яйцевидные, с заостренной верхушкой, окрашенные, розоватые или сиреневатые, опушенные, отклоненные, верхушечная -несвободная, крупная, овальная, с туповатой верхушкой. Листовые рубцы клиновидные, редко округло-клиновидные.

Лист пятилопастный, средний и крупный, темно-зеленый, блестящий, морщинистый, кожистый, с редким опушением основных жилок верхней и нижней сторон листовой пластинки. Листовая пластинка вогнута по средней жилке. Основные жилки большей частью неокрашенные, у отдельных листьев может быть едва заметная антоциановая окраска от основания листовой пластинки до средней жилки. Средняя лопасть значительно крупнее боковых, вогнутая, яйцевидная или широкояйцевидная, заостренная, со слабо заметными дополнительными выступами. Боковые лопасти короткие и средние, широкояйцевидные, с заостренными верхушками, направленными в стороны или слегка скошенными, угол между их жилками прямой. Базальные лопасти выражены слабо, их жилки распростерты. Основание со средней или глубокой выемкой, сердцевидное, открытое или с «замочком» в верхней части побега. За счет приподнятых краев базальных и боковых лопастей и вогнутости средней лопасти верхушечные листья имеют вид «воронки» или «чаши» (характерный признак сорта). Зубцы круп-но-городчатые, неглубокие, с хорошо выраженным, но довольно коротким «коготком». Черешок листа средней длины, толстый, зеленый или неравномерно окрашенный, опушенный по всей длине, прямой или слегка дуговидный, направлен под острым (60°) углом к побегу.

Цветки средние, бокаловидные, розовато-малиновые. Чашелистики лопат-чатые, с округлой верхушкой, розовато-малиновые, опушенные, закрученные, свободные. Лепестки яйцевидные с едва уловимой антоциановой окраской, слабо наклоненные к пестику, соприкасаются между собой. Рыльца пестиков расположены выше пыльников. Завязь голая, гладкая, железисто-опушенная, неокрашенная. Кисти средней длины (4,4 -6,7см, 5 — 8 ягод), ось средней толщины, зеленая, с редким опушением, черешок короткий или средний. Плодоножки длинные, средней толщины, зеленые, опушенные.

Ягоды среднекрупные (0,9-1,1 г), округло-овальные, черные, среднеблестя-щие, с большим количеством (45 шт.) средних и мелких семян, с небольшой, широкой у отдельных ягод, сомкнутой, полуопадающей и опадающей чашечкой. Вкус кисло-сладкий (4,9 балла), нежный, с тонким ароматом. Химический состав: растворимые сухие вещества — 20,7%, сумма сахаров — 11,6%, титруемая кислотность — 2,6%, аскорбиновая кислота — 178,1 мг/100 г.

Читайте также:  Почему андроид не видит симку

Сорт высокозимостойкий, скороплодный, самоплодность средняя (урожайность выше при опылении другими сортами), устойчив к мучнистой росе и пятнистостям листьев, среднеустойчив к почковому клещу.

Достоинства сорта: прекрасный десертный вкус, сухой отрыв ягод, созревание в среднеранние сроки, устойчивость к грибным болезням.

Недостатки сорта: для получения стабильно высоких урожаев необходимо наличие сортов-опылителей.

Регионы, в которых данный сорт Смородина черная , Деликатес , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Подробное описание смородины черной сорта Деликатес: небольшие,черные плоды массой 1,3 г, раннего срока созревания, с нежным (4,9 баллов) вкусом, устойчивая к.

Агротехника смородины черной.

Особенности посадки и выращивания.

1. Общие сведения о смородине черной. Полезные свойства смородины черной.

Смородина черная имеет много полезных для организма свойств. Черную смородину называют кладезем витаминов. Ягоды этого вкусного растения содержат провитамин А, незаменимые витамины В и Р, а также немаловажные для организма пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорную кислоту, каротин и эфирное масло.

Взрослому человеку достаточно приблизительно 20 ягод для удовлетворения среднесуточной потребности в аскорбиновой кислоте. Употребление смородины позволяет избежать проблем с сердечно-сосудистой системой и предотвращает раковые заболевания. Кроме того, доказано, что эти потрясающие ягоды обладают удивительной способностью к предупреждению диабета и к сохранению остроты зрения на долгие годы. При атеросклерозе употребление ягод – просто незаменимое средство. Следует также отметить, что смородина великолепно повышает иммунитет человека и его сопротивляемость к простудным заболеваниям.

Ягоды смородины представляют собой сочетание витаминов и различных микроэлементов, которые наделяют их уникальными лечебными свойствами. Кислотность плодов смородины различных сортов может колебаться в существенных пределах. В составе ягод имеются яблочная, лимонная и щавелевая кислоты. Помимо этого, в плодах находится большое количество незаменимой для организма клетчатки. При созревании ягод уровень сахаристости поднимается, а содержание пектиновых веществ заметно снижается. Наличие каротиноидов в ягодах весьма невелико, зато они богаты витамином Е.

2. Выбор места под смородину черную.

— Смородина черная требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости ягод и общее уменьшение урожая.

— Смородину черную следует сажать вдоль заборов или иных изгородей. Небольшая ветрозащита ей не повредит, особенно с северной стороны.

— Смородина черная не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления куста по возможности следует сделать дренаж. В противном случае кустарник будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель.

— Смородина черная требует легкую слабокислую почву (pH 6-6,5), средне- и слабооподзоленные, суглинистые и супесчаные почвы .

Читайте также:  Как сделать мангал на веранде

3. Посадка смородины черной и уход.

— Саженец смородины черной следует заглублять на 5-10 см при посадке в грунт.

— Ветви молодого саженца смородины обрезают на половину — две трети.

— Смородина черная не требует обязательного переопыления, однако урожайность от перекрестного опыления (наличия двух и более разных сортов) увеличивается, ягоды становятся крупнее, имеют лучший вкус.

— Площадь питания одного куста смородины черной — 1-2 кв.м. Расстояние между двумя соседними кустами — 1-1,5 метров.

— Подкармливать смородину черную следует по весне. При посадке следует внести органическое удобрение (конского перегноя или гумуса), из минерального питания можно взять 70-80 г двойного суперфосфата, 30-40 г сернокислого калия или 100 г древесной золы.

— Полив смородины черной следует проводить 2-3 раза в неделю из расчета одно ведро воды на один взрослый куст два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период июль—август, когда идет плодоношение, и одновременно на кустах закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году.

— Смородина черная морозостойкая культура. Однако для того, чтобы обезопасить куст от ранних морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга.

4. Обрезка смородины черной.

При грамотной обрезке можно не только увеличить урожайность куста и размер ягод, но и избавить его от болезней.

— При посадке ветви молодого саженца смородины обрезают на половину — две трети. Это поможет ему быстрее куститься.

— Обрезку смородины черной следует проводить в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц), либо поздней осенью до наступления заморозков, после снятия урожая.

— Обрезка веток проводится у самой земли — не следует оставлять пеньки.

— Необходимо удалять самые старые (старше 5 лет) и больные побеги.

— Ветки с ягодами, которые растут у самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.

— Необходимо периодически прореживать куст, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.

— Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые следует удалить.

— Если вы хотите привести в порядок старый куст (провести омоложение), то начните вырезать по несколько самых старых побегов ежегодно. Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для кустарника это будет очень большим шоком.

Читайте также:  Как самому построить лестницу

— Правильно обрезанный куст должен иметь по 3 ветки каждого возраста (3 однолетних, 3 двухлетних. 3 пятилетних). Итого приблизительно 15 веток.

Картинка смородины черной сорта Деликатес

Где купить черную смородину в Москве?
Какую черную смородину лучше посадить в Подмосковье?
Какой сорт черной смородины самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!
Просто звоните или приезжайте к нам в питомник!

Смородина Деликатесная была получена на опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова с помощью гибридизации сортов Минай Шмырев и Ojebyn . Сорт записан в Государственный реестр в 2007 году.

Так как данный сорт имеет очень красивые цветки, растения используются и в декоративных посадках.

Сроки созревания

Черная смородина Деликатесная в соответствии со временем созревания принадлежит к среднеранним сортам — плоды поспевают во второй декаде июня, причем дружно.

Урожайность

Отличаются средней урожайностью, на 2-3 год после высаживания в грунт один куст способен дать в среднем 1,5-1,9, а максимум — до 3 кг ягод. С одного гектара в среднем можно собрать до 11 тонн плодов.

Размер ягод

Ягоды круглые, но не ровные, покрыты крепкой глянцевой кожицей, имеют сухой отрыв, размер крупный и средний. Один плод весит в среднем 0,8 г, иногда доходит до 1,5 г.

Вкусовые качества

Вкус очень сладкий и десертный, с небольшой кислинкой, аромат нежный.

В ягодах имеется большое количество сахаров, витаминов и питательных веществ. Аскорбиновая кислота содержится в большом количестве. Плоды используются универсально — ягоды сохраняют вкусовые и полезные свойства как в свежем, так и в обработанном виде.

Устойчивость к болезням

Для данного сорта характерна устойчивость к некоторым болезням грибковой природы — мучнистой росе, пятнистости листьев. Устойчивость к почковому клещу средняя, а к ржавчине — низкая.

Размер куста

Куст средней высоты, компактный, густой, среднераскидистый. Побеги средние по толщине, прямые, коричневого цвета, со слабым опушением. Данный сорт исключает опадание цветков и ягод. На одной кисти вмещается около 5-8 ягод.

География сорта

Сорт обладает высокой зимостойкостью. Для выращивания смородины Деликатесной хорошо подходит умеренная климатическая зона, конкретно центральная и средняя полосы России.

Особенности ухода

Деликатесная — нетребовательный сорт. Но для повышения продуктивности высаживать растения лучше на солнце на окультуренную плодородную почву, которую необходимо регулярно и умеренно увлажнять.

Благодаря особенностям морфологического строения, урожай пригоден для автоматизированной уборки, поэтому сорт Деликатесная можно выращивать не только на приусадебных участках, но и в промышленных масштабах.

Ссылка на основную публикацию
Чем украсить стол в гостиной
Ваша давняя мечта сбылась: вы отремонтировали гостиную. Дело осталось за малым – обустроить уютное и эргономичное пространство, которое бы с...
Чем помыть кожзам белый
Белая мебель из кожзаменителя выглядит эффектно, но может доставлять немало хлопот, если испачкается. Зная, как вывести разные виды пятен, можно...
Чем помыть шкафы на кухне от жира
Чистота на кухне говорит многое о качествах хозяйки. Мебель, стены здесь часто становятся грязными, поэтому требуют тщательного гигиенического ухода. Хозяйка...
Чем уплотнить газовое резьбовое соединение
Любое резьбовое соединение в отоплении или водоснабжении требует применения различных средств герметизации. Без них резьбовое соединение просто начинает подтекать, что...
Adblock detector